|
Sate Marangai
|
Pada mulanya sate maranggi yang terkenal adalah Maranggi Mang Udeng yang berjualan di Kecamatan Plered, Kabupaten Purwakarta. Kemudian berkembang tempat-tempat jualan sate maranggi lainnya mulai dari daerah Wanayasa, Bojong sampai ke Bungursari.Sate maranggi biasanya terbuat dari daging kambing atau daging sapi. Cita..
selengkapnya
|
|
Simping Kaum Dari Purwakarta
|
Simping merupakan makanan ringan berbentuk lingkaran pipih bewarna putih dan kenyal. Bahan utama makanan ini adalah tepung terigu dan tapioka. Kedua bahan utama dicampur menjadi adonan yang kemudian dipanggang. Pusat produksinya berada di daerah Kaum Purwakarta. Untuk mengikuti selera pembeli, Simping dibuat beragam..
selengkapnya
|
|
Tape Bendul
|
Tape Bendul, itulah sebutan dari makanan tradisional yang dibuat oleh masyarakat Kampung Bendul, Kabupaten Purwakarta. Rasa Tape Bendul lebih kenyal dan manis. Bahan dasar Tape Bendul sama dengan jenis tape lain. Perbedaan terletak pada bentuknya yang panjang.
Untuk proses pembuatannya, mula-mula singkong..
selengkapnya
|
|
Manggis Purwakarta
|
Purwakarta merupakan salah satu pusat penghasil manggis di Indonesia. Kualitas manggis hasil petani Purwakarta bagus, hal ini dilihat banyaknya permintaan dari luar negeri seperti Hongkong, Vietnam, Cina, Emirat Arab dan Arab Saudi. Manggis Purwakarta mempunyai warna buah merah atau ungu dengan rasa asam manis. Salah..
selengkapnya
|